Karen Berman és Melissa Pettita: Alma a konyhában

365 almás recept kreatív ötletekkel, érdekességekkel, köztük 12 ételkülönlegesség mesterszakácsok ajánlásával. 

Ennek az egyedülálló szakácskönyvnek a sokoldalú alma a főszereplője. Az Alma a konyhában 365 almás receptet foglal magába. Az év minden napjára jut egy ínycsiklandó, a gyümölcs friss ízéből megújult fogás, a hónapoknak, évszakoknak és a hozzájuk kapcsolódó ünnepeknek megfelelően.

Fedezze fel a hagyományos almás ételek - az almaszósz, a sült alma, az almás piték, torták, muffinok, morzsasütik, kekszek és desszertek - újszerű elkészítési módjait. Ismerjen meg és próbáljon ki almával újragondolt klasszikusokat: főételeket, salátákat és koktélokat.

A receptek mellett hasznos tippeket talál az almafajták kiválasztásához, konyhai trükköket a gyümölcs kezeléséhez, szempontokat az egyéb ételekkel való párosításhoz. Arra is adunk divatos ötleteket, hogyan készíthet almából vendégváró vagy ünnepi kerti és lakásdekorációt.